Indonéské satay působí po delším pobytu v zemi jako zjevení, spása. Konečně něco bez rýže!
A je příjemnou změnou jídelníčku i v Čechách. Navíc ničemu nevadí ani tehdy, pokud jste…
Indonésané milují návštěvy, rodinné sešlosti a pikniky. A milují jídlo. Takže ideálně strávený čas pro Indonésana je ten, který tráví s rodinou a přáteli a u toho baští. Oblíbenou součástí…
Nasi goreng. Smažená rýže. Indonéský národní pokrm. Při návštěvě Indonésie se s ním nelze nesetkat. Mají ho v každé restauraci, malém warungu (zaplivané temné jídelně pro místní), kavárně, stánku na ulici……
Budíme se do mrazivého rána uprostřed pouště. Oči otevíráme v domku uplácaného z hlíny a patřícího našemu marockému hostiteli Hasanovi. Vylézáme v hliněného stavení a div nevrazíme do velbloudů trousících se sem…